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我所看見的未來

閱讀心得

這本書是飯店之父 嚴長壽 先生自稱的畢業報告,將他一生推廣觀光行銷的經歷,以淺顯易懂的文字,條理分明的章節歸納成「我們的優勢在哪裡」、「台灣的國際級規劃」以及「未來還需要什麼」等三大部分,一一闡述他的理想和看法,特別的是他在每章節最後還刻意的幫讀者做了重點歸納,也就是「關鍵思考」這部分,讓讀者除了閱讀之外還有思考的空間,所以讀完了這本書等於是讓自己的頭腦重組過一次,除了有 嚴 先生的想要傳達的思維外,還有自己衍生的邏輯與想法,更對於從事觀光建設方面的人,了解應從深入台灣文化的特色著手,而不是老用舊時代的做法執行地方建設,不管是古蹟維護、公共建設或公共藝術,不是隨意想做就做,而是應多方思考環境與文化特色後再行建設。

在 嚴 先生的人生歷練中,最令我印象深刻的是他的1977年的迪士尼經驗以及1992年的亞洲旅遊協會(PATA)台灣會籍事件,這兩件事也分別記述在這本書的自序及結語中。

1977年 嚴 先生30歲,正值三十而立的壯年,他是美國運通的總經理接受迪士尼調查公司副總裁的邀請,到亞洲設置新館的地點去陪同調查,地點有日本、台灣、香港、新加坡、馬來西亞及泰國,當時他以主觀的態度推薦迪士尼應落腳於台灣,因為他當時是以台灣人的角度、土地取得的容易、當地薪資水準的高低還有地理位置去做為評估的因子,大力推薦台灣應是亞洲迪士尼最好的選擇,孰料最後雀屏中選的地點卻是土地最貴、當地薪資水準最高、地理位置最北的日本,原因在於遊樂園的營運持平在當時的時空條件之下,需要的是夠多的基本消費族群和經濟力夠強的市場環境,日本在眾多的亞洲城市中是符合這些條件的最優者,雖然地理環境不如台灣,但是囿於搭飛機成本高,會搭飛機到其他國家消費迪士尼的人群畢竟佔營運收入的少部分,所以才會在種種客觀條件下排除台灣選擇日本去設置迪士尼樂園。

在那的當下 嚴 先生自慚以主觀的角度去看事情,並沒有專業深入了解,而產生如此大的認知差距,從此之後他再也不敢那麼專業武斷地判斷專業的事情。然而過了15年在1992年時,台灣的中部地區因為台糖將釋出月眉一塊 兩百公頃 的土地,而有再一次和國際知名主題樂園交手的機會,這次他因為身為亞洲旅遊協會的國際理事而受邀擔任評審,為了讓這塊土地充分運用因此他花了很多時間去詳讀各項文件,以專業客觀的角度嚴謹的去參與審查,無奈政府只看到公平性的問題,對於擁有優先議約權第一順位的中華開發和華納公司所提出的兩項關鍵要求:一、高速公路交流道出口直接通到華納影城,二、鄰近部份區域變更為商業用地,政府當時均無法做出具體的承諾也沒有積極配合的意願。

所以當 時嚴 先生在審查會議中提出補充意見,強烈建議如果任何原因導致第一順位廠商無法和政府簽約,最後要由第二順位廠商遞補,主辦單位應該先退回第二順位廠商的規劃案,要求他們重新思考,設計出有國際觀光賣點的遊樂產品,再重新審核。

若以政府主辦單位的思維去探討這個問題,其實在相對時空環境及法令層面下,確有解決此問題的方法,在辦理標案時對於決標的對象雖然可以不只一家,但是評選的過程中,可以訂定未達最低評選標準者不得列入決標對象,或者是在於第一順位廠商無法簽約時,或議價失敗可以廢標,待參考評選委員意見後重新研議招標條件,再次辦理招標,這都是不失為符合法令規定又能爭取到國家利益的最佳方式之一。

從現在月眉育樂世界的經營方式去探討當時政府的處理態度,確實有相當多可以討論的空間,平心而論主政者的態度不同,定會造成當然不同的結局,對於外來投資者台灣政府的態度,確實正如同 嚴 先生在P141所說的:「從過去到現在,始終停留在舊時代,是被動的,是施恩的,是掌權的官僚心態。和香港、大陸極力爭取的態度,完全不同」。

「興利除弊」原本就是現代化政府為民謀福利的基本原則,而目前政府的處理原則卻為「除弊興利」,做事以不產生弊端為優先考量,難怪在WEF台灣競爭力評比報告中, 2008年「全球競爭力排名」在134個國家中,我國排名17,較去年滑落3名。亞洲國家中,我國仍位居第5,落於新加坡、日本、香港和韓國之後。這是個根本性的問題,問題不解決台灣的競爭力要如何提升呢?

在看看香港迪士尼的案子為何香港政府願意負擔百分之八十八的成本,但只擁有百分之五十七的股權,迪士尼擁有百分之四十三。等於香港政府將百分之三十一的股權,送給了迪士尼。因為香港政府著眼於迪士尼會帶給香港未來二十年增加三萬五千八百個工作職位,未來四十年增加一千四百八十億港幣的經濟收益,35名由迪士尼大學培訓出來的主管人才,以及香港成為世界之都的地位確認。所以港府願意做此投資與擔保。

在以英特爾落腳大陸大連市為例,這個案子完全是迪士尼案的翻版,更是衝擊到台灣現今制度的反向思維,由英特爾以主辦單位的立場去評估城市配合度的優劣,結果大連市政府在基礎設施、供應與整個決策中包括人才、環境、政策、政府支持、社區保障等獲得了優勢,並且再經過一連串的投票、評議等環節,最終才確定為落腳大連,連最後簽訂的合約,前後還修正了上百次。這對於自詡為自由民主的台灣而言,簡直是無法想像的行政作為。

再談1992年的亞洲旅遊協會(PATA)台灣會籍事件,這和國際上所發生的大陸入籍,排除台灣會籍有很大的差異,在 嚴 先生的協商折衝下,大陸入會案的文字內容都已對台灣傷害最小的方式呈現,而台灣也被迫更名為尚可接受的「中華台北」,而 嚴 先生本人在會議結束之前做的演說,表明PATA今天所做的決定令人失望,讓原來創會的忠實會員陷入窘境,從此他自己將退出PATA組織。語完,他退席時居然有將近一半的會員代表,跟著他先後離開會場,到場外向他握手致意,甚至主席當時必須被迫宣布暫停會議。將近十年後(2001年)PATA理事會在台灣舉行,理事會中許多成員都是當時他的老朋友, 嚴 先生親自邀請他們到亞都餐廳用餐,沒想到部分成員不約而同的暫停其他午餐會議全都接受了邀請,這對他的意義重大,2005年時他更接到PATA台灣更名事件時的理事長 夏瑪 先生所寫的公開信,信中對於當時協商中華人民共和國的加入是多數會員所期待的,但也同時不希望失去中華民國這個伙伴,而當 時嚴 先生做出退出PATA理事會個人席次的決定,確表現出最佳的紳士風範,遺憾的是PATA的歷史卻對這件事情沒有留下任何紀錄。經過PATA會員一連串的回應,讓 嚴 先生十分感概,更讓人知道國家外交處境的艱困,身負折衝使命的第一線對外人員,不論是正式的外交官或是其他領域的對外領袖,在面對相同的處境,必須之所進退,負起責任。因為國際的政治現實,均不是我國有能力可以強力衝撞的,但是實質的國際友誼卻能細水長流地為國家維繫影響力,甚至建立形象。

記得過去政府曾提出319鄉一鄉一特色,提倡鄉土文化並用經費補助各鄉去帶動觀光,這確實是個相當好的概念。但各鄉的特色在哪呢?對於台灣歷史並不熟悉的人民,要如何找出在地文化,以及鄉鎮定位呢?這確實是需要時間,不過有許多小鎮行銷的成功後,其他各個鄉鎮開始仿效,民宿興建、商店開發,這看似是個成功的起步,卻也帶來許多問題。過度觀光開發的城市,儼然失去原始風味,商店一家家連接著開,對於土地環境的破壞反而越來越嚴重,這些問題都將會成為未來觀光的阻礙。

從這本書真的能另一個角度去感受台灣, 嚴 先生與一般商人不同的是,不只是賺錢而已,而是包含了對環境與文化的關懷,不短視近利。

他提出許多台灣未來觀光可發展的大方向,可說是可圈可點,在「我們的優勢在哪裡」、「台灣的國際級規劃」以及「未來還需要什麼」等三大部分,去探討台灣的觀光環境。我們的優勢在於文化加值、美食料理、在地的節慶活動,還有美容醫療結合旅遊、宗教信仰之旅與休閒農業的推廣,進而辦理抓住金字塔頂端的會展旅遊與結合修業旅行、打工度假或義工旅行的青年旅遊。

「台灣的國際級規劃」方面,他提出簡明易懂的觀光規劃公式,並針對台灣六個地方(北部、中部、南部、東部、小離島、大離島)應用觀光規劃公式的原理,提出他認為的願景未來,在檢視目前的政府的政策裡面,桃園的航空城、阿里山國家風景區和大鵬灣國家風景區的設置,都是在他提出來的規劃願景內,並且提出花東問題的癥結在於「週休五日」,而這問題並非建設高速公路可以解決,多了一條高速公路只會讓假日遊客更多,平日依舊乏人問津,所以東部需要的是一套永續發展的規劃,一個營造令人願意留駐花東的豐富內容。再談澎湖的賭場的爭議,他提出來「美女何必入風塵」的寓理,意思是說,當一個地方有豐富的資源可以發展觀光時,何必去做對社會風氣有負面影響的賭場呢?澎湖的問題在於夏天來不及載客人,冬天載不到客人,因為風大的原因阻礙的遊客的遊興,他也提出化阻力為助力的方法,運用風的特色創造像舊金山街車一般的特殊交通工具,用來創造澎湖新的氛圍。

這些概念性的想法,方向確實可行,但仍嫌粗淺,不夠深入。或許跟當初書籍定位為一般普羅大眾有關,所以在內容部分還滿大眾化的,提出的論點並不算是創新的論點,不過卻能點出癥結及問題的所在,讓為政者更確認目標的所在。

那「未來還需要什麼?」從兩岸到國際,現在大陸客魚貫般的來台,而台灣應該改變心態提升自己,放眼國際才能給遊客一種友善如家的感動,進升到第二、三階段的旅遊層次,達到台灣觀光的需求。提升公務體系的國際觀,要有「炸掉,重來」的雄心魄力;妥善利用土地,不斷的收回才能生生不息的利用,公有土地的釋出應看地段的價值,以短期租用的方式活用土地的價值;至於創造商圈的規劃、導正技職教育、旅館國際化、提升料理境界和從歷史找未來的科目,都是我們未來所需要努力的目標。

看完這本書後我也覺得,如果一個人在一份工作上有了累積,有視野與執行力,那麼,是不是每個人都能為自己的專才在畢業之前寫一份報告書呢?

像是這樣的東西,既可作為整理個人歷程的履歷,也可作為傳承交接的務實手冊,但是必須大費周章的把自己的思緒打破,舖在眼前,然後找出一個主幹,做以方向,才能邏輯性的把歷程上分門別列的定立標題,佐證實例,這樣的過程有助於自我釐清,更能了解自己這些年來的經驗所得,再者,也能分享給傳承的對象,就像是一份教材。而這樣的東西,多半充斥著個人色彩與見解,佐證的例子也都因為是親身經歷,所以閱讀的接受性就很高,每個人因為經驗不一樣,所以互相能激發出的內涵就不同,透過這種自我整理與釐清,我們會更確認這過去所得跟自我成長的部分,甚或是要將這些經驗怎麼運用在未來。

但在生活上很弔詭的一件事,就是似乎很少人會把這個區塊拿來做以檢討與精進,所以有時候在處理親情與朋友這件事情上面,我們不太容易願意花時間去想應該具體為對方付出什麼,卻是總等到無法收拾或是問題爆發就覺得難以承受。

大部分的時候,我們工作,更大部分的時候,我們與親密者一同生活,對於工作上的危機,我們總會想辦法去因應,對於親人就盡可能迴避,或用一種過了就沒事的態度去敷衍,可是我們都說我們很愛親人,很在乎很介意對方,但是,好像找不到太多時間去珍惜。

能夠好好去整理自己是一種習慣,能不任由擺佈的去蕪存菁是選擇也是份勇氣,或許遺失了某些或失落了某些,能更讓我們清楚要去追求的是什麼。我們總是要想清楚自己心裡真正渴望的,而看清舉手投足中是否太被旁人眼光左右,如果心有所定,就不會旁騖,便不會隨波逐流,看人眼色的度日生活。

最後,我所看見的未來,我認為是一個需要更多「愛」的未來。在 嚴 先生這本書中,的確看到了很多值得深思的東西,是台灣現在所缺乏,是需要我們共同努力來改善的。在台灣這塊土地上,有許許多多的人,在各個角落,一起努力,為了美好的未來而努力。例如有機食品、無毒農場、環保工作、社會救助工作,這些都是許多人用金錢、時間、勞力、犧牲,辛苦換來的成果。

因為我們都愛這片地,都愛這片土地上的人。上帝所賜給我們最珍貴的禮物,就是讓我們在這片物產豐饒、氣候溫和的地方生活。然而,因為我們的驕傲與自以為是,我們仍然容易犯錯,不斷的以各樣化學物、農藥、荷爾蒙、塑膠製品,來污染我們的土壤、水、空氣以及食物。但人的錯誤,會透過食物鍊,回到自己的身上,我們所犯的錯誤,終歸會回到自己身上,倘若我們不承認自己的錯誤,仍舊以自私自利的想法在做事的話。

如果我們不用「愛」的心來做事,用「愛人」、「愛天」、「愛地」、「愛彼此」的心來珍惜這上帝所賞賜給我們的一切,如果,我們不「感恩」這賜給我們的上帝,如果,我們一切行為仍舊照著罪惡的路徑直衝而去的話,那麼等著我們的,將會是滅亡與末路。

願我們所有的人,都能真心的謙卑的彼此相愛,用愛的心,來行一生的路途,這樣我們所看見的,將是美好的未來。是一個需要更多「謙卑」的未來。 有句話說:「驕傲在敗壞以先;狂心在跌倒之前。」在現在這個強調功利主義,強調個人成就,強調「自信」的時代,「謙卑」這個美德卻越來越少人重視。當一個人或一個社會失去了謙卑自省的能力時,眼目被蒙蔽,將看不到自身的錯誤。   

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